Couscous à l'Orientale
Poulet et Boulette au bœuf
980g
Découvrez toute l’évasion du Couscous à l’Orientale :
Une semoule légère et aérée, des légumes cuisinés dans un bouillon délicieusement parfumé, le tout relevé par une pointe d’épices typiques !
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Sans colorant
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Sans conservateur
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Sans arôme artificiel
1 boîte de garniture légumes et viande 800 g :
Eau, morceaux de cuisse de poulet non désossés 20 %, carottes, boulettes de viande bovine et protéines végétales 7% (viande bovine 3,5% , eau, protéine de pois 0,4%, oignon frit [oignon, huile de tournesol et/ou colza], semoule de riz, arômes naturels, épices, extrait de malt d'ORGE, ail fumé), courgettes, navets, pois chiches réhydratés, concentré de tomate, oignons, poivrons, sel, épices, plantes aromatiques (dont CÉLERI), arôme naturel, épaississants : farine de graines de caroube et gomme guar, arôme naturel de poivre.
Total légumes et légumineuses à la mise en œuvre : 29%. Pourcentages exprimés sur la garniture.
1 coupelle de semoule de BLÉ dur précuite à la vapeur : 180 g.
1 sachet d'épices et plantes aromatiques moulues.
Viandes d'origine Union Européenne.
Présence possible d'esquilles d'os.
Traces éventuelles de moutarde
Pour retirer la coupelle, retournez la boîte et tirez soigneusement vers le bas.
1) Faites chauffer la garniture 6 min à feu doux et à couvert OU 5 min au micro-ondes à puissance maximale dans un plat adapté et couvert.
2) Faites bouillir 20 cl d'eau légèrement salée. Hors du feu, ajoutez 20 g de beurre ou 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans l'eau bouillante et versez-y la semoule. Laissez gonfler 2-3 min à couvert, avant de réchauffer à feu doux 3 min, en égrenant la semoule avec une fourchette.
Dans un bol, délayez le contenu du sachet d'épices avec quelques cuillères à soupe du bouillon de la garniture. Servez séparément la semoule, la garniture et la sauce épicée.
PS : Nos plats Garbit sont cuisinés avec un taux de sel maîtrisé, inutile de les resaler !
Pour encore + de plaisir, ajoutez quelques raisins de Corinthe et abricots secs !
DÉCLARATION NUTRITIONNELLE (pour 100 g)
Énergie : 641 kJ / 152 kcal
Matières grasses : 4,2 g
dont acides gras saturés : 1,5 g
Glucides : 20 g
dont sucres : 1,7 g
Fibres alimentaires : 2,0 g
Protéines : 7,6 g
Sel : 0,69 g
